合味是什么意思？

合味，就是放在一起合得来，或是相辅相成，或是融合在一起生出新的美味道来，比如西方几大蔬菜：胡萝卜、洋葱、芹菜、土豆、青椒彼此就合味，而这些蔬菜又和胡椒粉合味,这是西方人多年的经验。

鸭子百合莲子银耳合味；鸡肉黄芪栗子合味；羊肉山药枸杞合味；冰糖莲子红枣银耳合味，以上的组合不仅合味,而且有滋补功效。

茄子和八角、大蒜合味，熬茄子的诀窍是炝锅时放一小块八角，不能多，这样熬出来才有“茄子味”，同理，熬扁豆也可以放八角、大蒜提味，恐怕很多人没注意到，茄子和芫荽也合味，但前提必须是熬茄子和拌茄子,烧茄子不能放芫荽。

香油和菠菜合味，尤其是熬完菠菜点些香油,好吃！

胡萝卜和芫荽合味，炸胡萝卜素丸子一定要放芫荽，冬瓜和芫荽也合味，牛肉咖喱芫荽合味，比如上海的咖喱牛肉粉丝汤,放点芫荽会很好吃。

西红柿鸡蛋合味；花椒和土豆合味，等等,不胜枚举。

我琢磨之所以能合味，一定是发生了什么有益的生化反应,这要留待科学家仔细研究。

也有不合味的，比如很难想象：芫荽+土豆，芫荽+西红柿是什么后果？

当然也不可完全拘泥常规，偶尔也可以脑洞大开、脑筋狂想曲、头脑风暴一番，冒险尝试一下，看似不搭嘎的两样东西放在一起吃，兴许能生出新的味道来，北京人爱吃的窝头就臭豆腐,河南人发明的油条就大蒜就是成功的例子。

你有晚上听着小说进入梦乡的习惯吗？对你而言，哪种类型的小说助眠效果最好？

当然有，我觉得现在比较热门的《三体》就是个不错的选择，当时还是05年左右，我开始读刘慈欣的小说，刚开始是看到了连载的《三体》，那时候应该他还没有写完这本小说，我在睡前会看这种脑洞大开的科幻片，那时候经常在看完书进入梦乡以后，各种奇怪的想法在梦境里汹涌澎湃，有一次我梦见了木星，那个大红斑风暴眼像一个冷静的猎人直视着我，我感受到那种强大的引力在拉扯着我进入那个巨大的气态行星的风暴中，我仿佛隐约看到了团团雷电乌云下面那汹涌的气态风暴，那一刻的震撼深深的印在我的脑海里,十几年仍然让我记忆犹新。

还有看过僵尸末世类小说之后会梦到完全属于我自己掌控的梦境，我写过一篇头条号，梦里的故事，记录了那个梦能记起的所有碎片，串联起来那竟然是一个完整的故事，第一幕，我和人群在楼顶站着往北方眺望，人群忽然开始骚动，混乱中，人们开始跑下楼，四处躲藏，我往东方，记忆中好像是家的地方狂奔，我不能被丧尸们阻拦，我要到家人身边保护她们，第二幕，我带着家人在村子里的小道上走着，路灯是红色的，到处是红光，一辆大型铲车开过去，人们都往上爬，希望借助它冲出去包围圈，但是司机载上了很多人，偏偏不同意载我们，于是我们只好继续步行，我看到那辆铲车开进了黑暗中，无数丧尸将它团团围住，所有人都在惨叫，第三幕我们来到了一个院子，一个小姑娘在屋子里，外面很多丧尸，我们进去保护她，但是忽然从地下冒出来一个长发白衣女子，我们合力砍死一个她，就会出来另一个她，于是我们最后被缠住，眼睁睁看着那个女孩被白衣女子接触到之后，变成一摊水流进了角落的下水道消失不见了，第四幕，一个少年跪在一副祖先的画像前，他的父亲站在旁边，画像开始燃烧，最后烧完的画像背后显现出来一副印着古老花纹的铠甲，父亲告诉他，时辰到了，该你站出来，执行家族的使命了，又一个轮回开始了，最后一幕，长发女子看着面前的女孩说，又一个轮回开始了，轮到你继续我未完成的使命了，小女孩冷酷的说，我知道，然后越来越多的丧尸就要把我们淹没时，一个穿着古老铠甲，印着神秘花纹的少年出现了，制服了所有的丧尸，表情淡漠的看着我们这些被救下来的幸存者……

说了这么多其实我的意思是，睡前看一些能发散思维和想象力的书，对个人来说很有帮助，至少可以让他习惯了一天现实生活的固定思维之后，还能在属于自己特有的梦境中，放肆一下，在包含了无限可能的梦中，畅游一下,最后谢谢邀请。