使用呋喃丹（一种有机磷农药）处理红薯叶是否安全？

红薯洒了呋喃丹在叶子上预防老鼠有危害吗？

没有危害。现在种红薯很多都会用到呋喃丹，都知道呋喃丹的毒性非常大，担心红薯中还有残留的毒性，食用这样的红薯不安全。但是因为红薯的生长周期为120-150天，而呋喃丹在土壤中的药效残留期则为30-60天，远小于红薯的生长时间，当红薯成熟时，呋喃丹的药效已经没有，红薯中也不会有残留的毒性，所以，我们完全可以放心吃的。