如何去除安吉白茶的青涩味？

正常品质的白茶,青涩味不会保留太久。

当新茶做好后的一到三个月左右，随着白茶的自然转化，这股青草味就会慢慢退去，转变成晒干的干草香，再继续放下去，原本的干草香又逐渐会变化成一种异常鲜爽的风味,是清爽的茶香。

如果一款新白茶的青味，存满三个月，甚至半年，一点变化都没有（除了茶香变淡外，茶汤的滋味也开始变薄），那说明在当初压根就没烘干,制茶过程太过粗制滥造。

安吉游戏教师如何放手？

在我看来，这个放手其实就是让自己相信孩子，很多时候，在我们成人看待问题的时候是固定的，狗有四条腿”，“房子是有门有窗户的”，“天空是蓝色的”，但是在孩子的视觉中，也许会有不一样的东西，我们不该给孩子一个固定的思维，老鹰抓小鸡”只能逃跑吗？“丢手绢必须围成一圈”呢？这些只是一些对游戏的定义，而安吉的游戏方式则是让孩子自己去定义游戏的方式，执行模式，与游戏性,这就是我对安吉游戏的理解与定义。