晴莱具体指的是什么？

晴莱是什么意思？

答：是菠菜，正因为菠菜喜欢的是拥有长时间光照的晴天，所以菠菜才被不少地方的人们，习惯性地称之为了“晴菜”。

菠菜在晴天长日照且日平均气温维持20——25℃，生育环境的空气与土壤湿度也较为适宜的情况下，菠菜植株生长最旺盛，叶片肥厚，生长的速度最快，品质好，产量高。