过期牛奶去哪儿了?揭秘回收与处理过程
常温牛奶属于销售渠道的商品,通常情况下如果超市卖不出去,会由经销商和厂家的办事处来协调解决,大品牌的经销商会自行解决剩余的产品,而小品牌的部分产品则由厂家负责解决一部分。
至于你提到的那些即将到期或过期的牛奶,它们的具体去向是这样:
当保质期低于50%时(常温牛奶的保质期为3到6个月),这些牛奶会被销售部门与超市卖场协商处理,如果需要退货,经销商会在保质期剩20%左右时进行回收;如果需要促销处理,经销商可能会让利给超市,但一般不会退还货物,在这种情况下,剩余的牛奶会转卖给学校、超市食堂或其他快速销售场所,以获取更低的价格出售,由于这些地方的需求量较大,因此大部分的牛奶都会被用来补充这些市场的供应。
剩下的20%保质期的牛奶如何处理呢?这时,经销商会选择将这些牛奶转卖给学校、超市食堂或其他快速销售场所,如工厂超市食堂等,他们将以3到5折的价格购买这些牛奶,并在短时间内将其售出,对于那些卖不出去的牛奶,基本就会被丢弃,不会再有任何其他用途。
这种处理方式确保了剩余的牛奶能够被迅速消耗掉,同时也避免了因库存过多而导致的浪费。