如何制作武侠世界中的经典菜式？

草莓红枣糯米粥

• 材料：糯米、草莓、红枣、白糖
• 做法：将糯米洗净泡水，草莓去蒂切小块，红枣去核切碎，将糯米加水煮熟，加入草莓和红枣,煮至粥浓稠时加白糖调味即可。

酸辣汤面

• 材料：面条、鸡蛋、豆腐、木耳、酸菜、生姜、葱花、辣椒油、酱油、盐、白胡椒粉、醋、味精、清汤
• 做法：将豆腐和木耳切丝，鸡蛋打散备用，热锅凉油，加入姜片和葱花爆香，加入酸菜和清汤煮开，加入豆腐和木耳，调味后加入面条和鸡蛋液，煮至面条熟透,加入醋和味精即可。

红烧肉

• 材料：五花肉、葱、姜、料酒、老抽、生抽、冰糖、盐、豆腐干、草菇
• 做法：五花肉切小块，葱姜切末备用，热锅凉油，加入葱姜炒香，加入五花肉煸炒至表面金黄，加入料酒、老抽、生抽、冰糖、盐和适量的水，转小火慢慢炖煮2小时，最后加入豆腐干、草菇煮5分钟即可。

叉烧饭

• 材料：叉烧、米饭、青菜、葱花、盐、糖、生姜、料酒、酱油
• 做法：将叉烧切片，青菜洗净切段，葱姜切末备用，将米饭煮熟后放入碗中，放入青菜片和叉烧片，将葱姜末加入料酒、酱油、盐和糖调制成酱汁,淋在米饭上即可。

红烧鲫鱼

• 材料：鲫鱼、葱、姜、料酒、老抽、生抽、冰糖、盐、豆腐干、香菇、胡萝卜、清汤
• 做法：将胡萝卜和豆腐干切块，香菇切片，鲫鱼洗净备用，热锅凉油，加入葱姜和香菇煸炒，加入料酒、老抽、生抽、冰糖、盐和清汤，加入鱼块、豆腐干和胡萝卜，煮约15分钟,调味后即可食用。