如何制作美味的罗勒叶披萨？

• 高筋粉 100g
• 低筋粉 50g
• 干酵母 2g
• 温水 80g

做法：

（1）

• 先来做饼底面团：高低粉混合，放入干酵母，用一双筷子，边往面粉里倒入温水边搅拌，直到面粉出现雪花状。

（2）

• 把面粉揉和成光滑的面团。
• 放在温暖处发酵至两倍大。

（3）

• 发酵的空档,准备馅料食材。

（4）

• 锅中水烧开,豌豆焯水30秒捞出沥干水分。

（5）

• 虾剥壳成虾仁,用几滴料酒和一点点盐抓匀腌制，培根切小块，彩椒切圈。

（6）

• 取直径20cm的披萨盘一个,盘底和盘壁刷上橄榄油。
• 把发酵好的面团擀成披萨盘大小的圆形,放入披萨盘中，用手指把当中的面饼往四壁按一按，让面饼四周厚，当中稍薄，用叉子在面饼上戳一些小孔。

（7）

• 在饼底涂上意式披萨酱2大勺。

（8）

• 放上彩椒圈,铺上培根。

（9）

• 把鲜虾放上去,撒一些豌豆。

（10）

• 最上面铺上马苏里拉芝士,入烤箱中层200度烤15分钟，看到表面的马苏里拉芝士融化并上色即可。

这道罗勒叶披萨看起来非常诱人！你是否已经迫不及待想要动手做一份呢？让我们一起享受这份美味吧！

反问句： 这道罗勒叶披萨看着是不是让人垂涎欲滴啊？快行动起来，为自己和家人做出这一份美食吧！