摩尔庄园如何制作花香糖豆?
- 糯米粉 200 克
- 白糖 100 克
- 芝麻 100 克
- 水适量
让我们一步步来:
- 将芝麻与糯米粉混合均匀。
- 锅中加入适量清水,加热至沸腾后,加入白糖并充分溶解。
- 将煮好的糯米粉缓缓倒入锅中,不断搅拌成光滑的烫面团。
- 小火慢炖约 5 分钟,直到面团变得柔软且富有弹性。
- 面团晾凉后,将其擀成厚度适中的长方形面皮。
- 将面皮切成粗细均匀的条状,并再次搓成长条形。
- 将长条形面坯对半切开,再切成同样大小的小块。
将这些小块面坯放入热油锅中,待油温达到三四成热时,逐个下入糖豆生坯,迅速翻炒至表面呈现金黄色,然后捞出沥干油分即可,这样,美味可口的摩尔庄园花香糖豆就完成了!
你学会了吗?希望你能做出一份既美观又美味的糖豆哦~