哪种烧烤食材最受欢迎?
以前,我总觉得烤肉、烤肉筋和烂香肠是最好吃的,直到2012年10月,我和老板一起去岐山、乾县和蓝天汤峪游玩时,发现了一种从未见过的食物——烤蔬菜。
那时,我们在雁南一路明德小学西边的一家小店尝试烤蔬菜,环境并不好,但那串串烤韭菜、烤茄子、烤辣子、烤白菜的味道简直炸开了锅,那一刻,我意识到自己之前的想法有多么愚蠢。
是一种全新的体验,也是对我三观的巨大颠覆,七八年后,我再也没有去过南郊,也不清楚那家店是否还存在,那段日子就像烟雾一样,慢慢散去。
这就是我所认为最好吃的烧烤,是我的个人见解,哈哈,你们觉得呢?