澳门非洲鸡是由谁创制的

澳门非洲鸡是由谁创制的

非洲鸡是澳门的一种地道美食，是由葡萄牙人在非洲的莫桑比克（有人说是安哥拉）传入澳门，经当地的厨师的改良后，成为澳门独有的非洲鸡。 非洲鸡是葡国菜里一般都有标准的菜式。传统葡人料理的非洲鸡较为干涩，而改良后的非洲鸡则酱料丰富。料理非洲鸡前，先将半只鲜鸡用香料腌半天，再将椰汁、鲜奶、椰蓉、花生和红椒、洋葱等二十多种材料混制而成的酱料铺满鸡只表面，再拿去局，即成独具风味的料理。

你知道哪些冷知识

一次性筷子的使用方法

回忆一下你上一次掰开木筷子的情景，是不是通过中间的窄缝处把筷子分成两部分？

但是，我说但是了。其实筷子的头部顶端的设计是用来搁筷子的。就像这样。

这样不仅可以让筷子有一个干净的端口，而且还可以让你拥有一个便携式的筷架，可以把你夹菜的那头放在上面，避免和桌面接触，干净卫生。

不过鉴于现在很多生产商为了赚快钱，生产加工粗制滥造，甚至没有折横，所以有些小餐馆的筷子很难被折断，以至于没有在实际生活中推广开来，不过也算get一个冷门小技能啦！

上次和朋友吃饭，他当着我面做了这样一系列动作后，把我惊呆了，原来还可以这样用！！！

是不是感觉自己这些年的筷子，白掰了...