龙大生猪大肠做法？竹肠皇的做法？
龙大生猪大肠做法？
1、材料：猪大肠一段、酸菜1/4棵、泡椒3粒、姜片3片、蒜头1颗、盐适量、糖适量、酱油一小勺。
2、酸菜放入盆中，浸泡一个小时，猪大肠反过来，撕去白色脂肪，撕干净，然后用生粉和盐用力搓，大概一分钟，然后洗干净，再反过来，重复用生粉和盐搓的步骤，两面都洗到不滑手以后，倒入白醋，浸泡半个小时。再取出洗干净。
3、酸菜与猪大肠浸泡好后，切成小段，泡椒切成小圈，姜切粗丝，蒜头剥皮，全部待用。
4、煮一锅开水，倒入猪肠，汆烫一分钟后捞出，沥干水备用。
5、锅内倒油，等油开始冒烟的时候转小火。
6、把汆烫好的猪大肠稍微炸一下。
7、倒出多余的油，留下一点点底油，放入蒜头和姜片，爆香它，然后捞出丢弃。
8、加入泡椒圈，炒出香味。
9、倒入炸好的猪大肠，翻炒片刻。
10、加入酸菜一起翻炒。
11、加入开水，焖焗大概三分钟左右。
12、加入盐适量，糖适量，酱油一小勺，然后拌匀即可。
做法一
材料：猪大肠400克，花椒适量。
调味料：盐3克，味精1克，酱油15克，青椒，干辣椒各少许
做法：
1.猪大肠洗净，剪开切片，青椒洗净，切片，干辣椒洗净切断，花椒洗净。
2.油锅烧热，下干辣椒炒香，再放入猪大肠炒至变色，最后放入青椒，花椒炒匀
3.炒至熟后，加入盐，味精，酱油调味，起锅装盘即可。
豉油皇大肠
原材料：猪大肠100克，豉油50克。
调味料：蒜蓉10克，小葱段10克，大蒜100克，糖10克，味精5克，鸡精5克，淀粉5克，油适量。
做法：
1.将猪大肠洗净，切成4厘米长的段煮烂备用。
2.上锅入油，油热后，放入猪大肠炸至表面金黄色后捞出。
3.锅中留少许油，加入蒜蓉，葱段，大蒜爆香，再放入豉油，最后放入大肠和所有调味料，炒熟即可出锅品尝。
竹肠皇的做法？
材料
猪肥肠2条，葱4根，辣椒2根，蒜仁20克，太白粉2大匙，盐1/2茶匙，味精1/2茶匙，白胡椒粉1/4茶匙
做法
1.猪肥肠洗净后，放入锅中以清水煮约2小时至熟透后沖凉切小块备用。
2.葱切花；辣椒、蒜仁皆切碎备用。
3.热锅，加入约500㏄的油烧热至160℃，将作法1的肥肠均匀撒上太白粉，放入锅中以大火炸至酥脆后起锅沥干油。
4.将作法3的锅内油倒起，锅中留约1大匙油，以小火先爆香葱、辣椒、蒜，再加入作法3的肥肠及调味料拌炒，转大火快炒约10秒炒匀即可。
原料：竹肠400克，姜葱段各10克，干葱片5克，蒜片5克，红椒10克。
调料：盐3克，食粉2克，味精2克，大厨四宝鲜味汁5克，生粉5克，料酒2克。
制作：1、竹肠纳盆，加盐、食粉、味精拌匀，腌渍2小时，入沸水焯水至硬身，用布吸干水分，加鲜味汁、生粉、料酒拌匀。2、平底锅烧热用油滑透，下竹肠煎4分钟至表面金黄并熟透，加姜片葱段，干葱片、蒜片、红椒件翻炒几下，出锅即可。
味型：咸鲜。
猪的寿命一般是多长？
这个话题虽说有点无聊，但聊一聊也没有什么坏处。若问猪的正常寿命是多少？怎么说呢？正常寿命应该是猪的自然寿命，而不是现在猪的商品寿命。现在的商品猪从生到死，也就是五六个月时间，母猪品质好的一般也超不过十年，公猪好像寿命也不会很长。现在养的猪哪有老到寿终正寝自然死亡的？因此要精准回答这个问题很难。要说猪的正常寿命，应该去问野猪了，野猪满山跑，很难抓住活的，就算抓到个活野猪，怎么去问你现在几岁了呢？这个问题要想精准回答，还是去打听动物园里的野猪饲养员吧，好像只有他们才能知道。
猪的寿命一般是多长？
小孩子都是比较善良的，以前家里养猪，最担心的就是自家养的猪被卖掉了，或者是杀掉了。当时也问家里的长辈，如果一头猪一直养着能养多少年。大人并不会直接回答，而是说了一句当时我们小孩子理解不了的老话“人怕出名，猪怕壮”。
大人们说的这句话确实一点没错，对于猪来说，等到膘肥体键的时候，寿命也就快要终结了。在以前农村里养猪时间比较长，一般长得快的猪都要养半年以上，而长得慢的养9个月甚至一年也是正常的。但是，如果猪一只养着能活多久呢？
和我们人类一样，猪也有长寿和寿命短之分，一般猪的平均寿命是在20年左右。不过家养的猪活不了那么长时间，把家养猪、野猪和宠物猪的寿命做一个排名的话，家养的猪寿命最短，野猪的寿命最长，有的能活50年以上。而之所以猪的平均寿命能达到20年，那是因为宠物猪和野猪拉大了差距。
其实在历史上有记载的，世界上最长寿的猪活到了23年，而在国内曾经也有一个牛人，为了证明猪的寿命有多长，把他家的猪养了足足十五年。这应该是国内最长寿的家养猪了。
猪普遍都寿命不长，除非是一些种猪的寿命要相对长一些。因为养猪就是为了吃肉的，等到长膘了就差不多寿命终结了，所以猪的寿命不长。但是种猪就不一样了，因为其主要是为了繁殖小猪的，寿命自然要长一些，在以前农村里有人会把种猪养到十年左右，农夫家里曾经养过一头母猪，长达7年了，这样的也算是猪中“高寿”了。
各位朋友，您见过寿命最长的猪是多少年呢？